當前位(wei)置︰首頁 > 健(jian)康 > 夏(xia)季jing)chi)什麼(me)解暑 推薦4道(dao)消暑湯

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2020-02-22 04:01:09來源︰99健(jian)康網

夏(xia)季吃(chi)什麼(me)解暑?現在天氣(qi)越來越熱了,消暑成為人們不(bu)能忽(hu)視的(de)事(shi),那麼(me)夏(xia)季如何(he)消暑呢?夏(xia)天消暑,糖水是個好選擇,那麼(me)你知道(dao)夏(xia)天消暑糖水的(de)做法有xin)男├

夏(xia)季��jing)��chi)什麼(me)解暑 夏(xia)季��jing)��chi)什麼(me)消暑 最適合夏(xia)季消暑的(de)食物

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  1、薏米涼粉(fen)小丸子糖水

材料︰涼粉(fen)400克、糯(nuo)米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法︰薏米洗淨,提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒(dao)入煲(bao)內燒開,轉中(zhong)火煮至薏米發軟,放入糯(nuo)米小丸子you)籩潦旒純上 將煮好的(de)薏米小丸子放至微涼,放入涼粉(fen),用小勺子劃成塊狀(zhuang),淋入蜂蜜拌(ban)勻(yun)即可食用。

功(gong)效︰清熱利濕(shi)、解毒防癌。

  2、紅豆(dou)西米奶露(lu)

材料︰紅豆(dou)、芋頭、西米各150克,牛奶1杯,太白粉(fen)水和冰糖各1大匙。

做法︰紅豆(dou)洗淨,泡水8小時,撈出瀝干sang) 湃胝zheng)鍋蒸(zheng)熟。芋頭去皮,洗淨,切塊,西米放入滾水中(zhong)煮熟,撈出,泡入冷水。牛奶倒(dao)入鍋中(zhong),加2杯開水煮開,加入芋頭和紅豆(dou)用小火煮40分鐘。加入西米和冰糖,最後加入太白粉(fen)水勾茨即可。

功(gong)效︰清熱解暑,還(huai)具有補氣(qi)血、增強肝髒功(gong)能的(de)作用,還(huai)可消除因氣(qi)血不(bu)順(shun)而造成的(de)臉色(se)蒼白癥狀(zhuang),並幫助排除體內的(de)毒素(su)與(yu)消除脂肪(fang)。

  3、綠豆(dou)冬瓜糖水

材料︰鮮冬瓜肉250克,綠豆(dou)75克,紅糖適量。

做法︰先洗淨冬瓜,並去皮及(ji)瓜籽,將瓜肉切成小條狀(zhuang),干綠豆(dou)洗淨,有xing)跫扇?潭dou)皮。然(ran)後將準備好的(de)綠豆(dou)放入沙鍋內,加清水煎(jian)煮,待豆(dou)粒將煮成豆(dou)糜狀(zhuang)時,加進切好的(de)冬瓜,繼續煲(bao)20分鐘,然(ran)後加入適量紅糖調味。

功(gong)效︰鮮冬瓜味甘性(xing)淡(dan),能清熱解暑;干綠豆(dou)性(xing)味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡(zao)。三(san)種食品合用既可清熱解暑、除煩chi)箍剩 you)清甜可口(kou)。

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  4、桂花酸梅湯

材料︰干烏梅250克、山楂(cha)250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。

做法︰從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂(cha),先加水泡開。桂花、甘草和泡開的(de)烏梅和山楂(cha)用紗布ji)鵠礎T詿蠊鎰 man)水,放入紗布ji) 蠡鶘湛 V蠓瀉螅 尤朧柿康de)冰糖或者紅糖。小火熬煮2-3小時,在水大約被(bei)熬去一(yi)半的(de)時候,酸梅湯也就做成了。

功(gong)效︰酸梅性(xing)溫味酸,在盛(sheng)暑期間飲用酸梅湯,不(bu)僅酸甜可口(kou),消暑益(yi)氣(qi),還(huai)可起到開胃、補充水分的(de)作用。

  降暑的(de)食物

  苦(ku)瓜

苦(ku)瓜是很好的(de)mu)凳釷澄錚  yang)豐富,能消熱敗火。只是苦(ku)瓜比較苦(ku),但是可以想辦法去掉苦(ku)味。如果是炒苦(ku)瓜,那麼(me)可以將鹽撒在苦(ku)瓜上,過(guo)一(yi)會再炒。如果是涼拌(ban),那麼(me)就多拌(ban)一(yi)下就不(bu)會那麼(me)苦(ku)。

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  綠豆(dou)粥

天熱喝一(yi)碗綠豆(dou)粥是不(bu)是感覺很舒服?其(qi)實綠豆(dou)粥也是降暑的(de)食物。綠豆(dou)粥不(bu)要太稠,湯多一(yi)huai)惚冉蝦謾5攘購笤俸齲 瘧xiang)一(yi)會拿出來喝真的(de)很舒服。

  西瓜

西瓜也許(xu)是順(shun)天bao)猓  盼 xia)季人們解渴shi)凳釧suo)用,西瓜冰後很好吃(chi),但是也不(bu)能吃(chi)太多。

  水

水是降暑的(de)神器,夏(xia)季離不(bu)開水。人體揮發大量的(de)汗水,所(suo)以夏(xia)季需要補充大量的(de)水來保持(chi)人體血液的(de)平衡。

  黃瓜

夏(xia)季jing)chi)黃瓜清涼可口(kou),可以直(zhi)接食用,也bu)梢粵拱ban)黃瓜,還(huai)可以做黃瓜湯,黃瓜是夏(xia)季的(de)好食物。


責(ze)任編輯︰姜(jiang)姍(shan)
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